Grundlage der deutsch-kroatischen Zusammenarbeit im Bereich Kultur und Bildung ist das Abkommen über kulturelle Zusammenarbeit, in Kraft seit dem 23.01.1998. Die deutsch-kroatischen Kultur- und Bildungsbeziehungen sind eng und gut.

Das Goethe-Institut ist seit 1971 in Zagreb tätig und fest im kulturellen Leben Kroatiens verankert. Es bietet auch Sprachkurse an.

Das Programm „Deutsches Sprachdiplom“ verzeichnete seit seiner Einführung in Kroatien im Jahr 1998 deutlich steigende Absolventenzahlen.

Im Rahmen der Austauschprogramme des DAAD und der Alexander-von-Humboldt-Stiftung studieren, forschen und lehren regelmäßig Studenten und Wissenschaftler mit Stipendien in beiden Ländern. Jährlich kommen im Rahmen des „kulturweit“-Freiwilligenprogramms des Auswärtigen Amts junge Menschen an kroatische Schulen und soziale Institutionen. Im Rahmen des EU-Programms „Erasmus“ wird der Austausch von Studierenden zwischen Deutschland und Kroatien gefördert.

2004 wurde die Deutsche Internationale Schule in Zagreb (DISZ) gegründet. Sie ist eine von der Kultusministerkonferenz anerkannte deutsche Auslandsschule in privater Trägerschaft und führt vom Kindergarten bis zum Abitur. Seit 2006 arbeitet die DISZ eng mit der Französischen Schule im Rahmen eines Eurocampus zusammen.

Darüber hinaus unterhalten die Bundesländer Bayern und Baden-Württemberg im Rahmen ihrer regelmäßig tagenden Gemischten Kommissionen langjährige und institutionalisierte Beziehungen, auch im Bereich der Kultur, mit Kroatien.

Es gibt zahlreiche deutsch-kroatische Städtepartnerschaften, z. B. Zagreb - Mainz, Osijek - Pforzheim, Split - Berlin (Wilmersdorf), Bad Homburg – Dubrovnik, Koblenz – Varaždin.

Derzeit lehren drei DAAD-Lektoren an den Philosophischen Fakultäten der Universitäten Zagreb, Zadar und Osijek; an der Abteilung für Germanistik der Universität Split arbeitet eine DAAD-Sprachassistentin. Mit Stipendien des DAAD reisen jedes Jahr zahlreiche kroatische Studenten und Wissenschaftler nach Deutschland zum Studium und oder zu Forschungsaufenthalten. DAAD, Alexander-von-Humboldt-Stiftung und die Deutsche Forschungsgemeinschaft fördern kroatische Bildungseinrichtung mit Geräte- und Ausstattungsspenden.

Deutsch ist nach Englisch die zweithäufigste Fremdsprache an kroatischen Schulen, über 160.000 kroatische Schüler lernen Deutsch.

Derzeit betreuen sechs deutsche Lehrer das Programm Deutsches Sprachdiplom (DSD) im Auftrag der Zentralstelle für das Auslandsschulwesen (ZfA) an über 50 kroatischen Schulen.

Gemäß der letzten Volkszählung (2021) zählen sich rund 3000 Menschen in Kroatien zur deutschen Minderheit, sie leben zum Großteil in Ostslawonien. Die deutsche Minderheit ist in mehreren Vereinen und Gesellschaften organisiert.

In mehreren kroatischen Städten gibt es deutsch-kroatische Gesellschaften, die sich die Vertiefung der deutsch-kroatischen Beziehungen im allen Bereichen zum Ziel gesetzt haben.